Pão Doce. Receita Facil, (não precisa abrir a massa e sovar)

                                                    Ingredientes:

50 gr. de fermento de padaria ou 3 colheres de fermento biologico seco.

2 copos (tipo americano) de leite morno

3 ovos

1 copo de óleo (mal cheio)

1 pitada de sal

7 colheres (sopa) de açúcar

1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)

1 lata de leite condensado

coco

Uva-passa ou pedaços de goiabada

                                                  Modo de preparo

Bater no liquidificador o fermento, leite morno, óleo, ovos, sal e o açúcar.

Colocar em uma tigela e misturar a farinha de trigo.

Bater bem com uma colher de pau, encorporar as passas passadas na farinha de trigo (assim elas não descem para o fundo da forma).

Colocar a massa em forma untada, às colheradas.

Deixar crescer, dobra o volume.

Levar para assar em forno à 180°

Depois de assado, desenforme e coloque por cima o leite condensado e bastante coco. ( se quiser pode substituir o leite condensado por leite de coco com um pouco de açúcar).

Grau de dificuldade: fácil.

Resultado: ótimo, bela apresentação.

Para o lanche da tarde, tudo de bom.