Ingredientes
6 batatas grandes
5 cenouras
200 g de vagem
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
1 cebola picada
1/2 pimentão vermelho ou amarelo picadinho
Salsinha, cebolinha e azeitonas picadas, orégano, uma pitada de pimenta-do-reino, sal a gosto.
Preparo
Leve a cozinhar as batatas, vagem e cenouras. Corte em cubinhos.
Em um grande recipiente, mistures os legumes cozidos e os temperos.
Junte a maionese e o creme de leite. Mexa até ficar uniforme e prove o sal.
Alise bem e enfeite com uma rosa de tomate, ramos de salsa ou tirinhas de pimentão e azeitonas.
Leve à geladeira até servir.
Como fazer a rosa de tomate
Descasque o tomate da mesma forma que se descasca laranja, começando pelo fundo do tomate (a parte lisa) deixado uma tampa que é a base da rosa. Va' enrolando a casca até formar a rosa.
Rendimento 20 porções.
Boneco de Neve feito com 2 ovos cozidos: passar um palito dentro para juntar o corpo e a cabeça.
Nenhum comentário:
Postar um comentário