segunda-feira, 30 de março de 2015

Padova Italia. Basilica de Santo Antonio de Padova.

Linda cidade Italiana situada na Região do Veneto, à 40km de Veneza e próximo à Verona.

Prato della Valle, considerada a maior praça da Itália e da Europa com 88.620 metros. Cercada por um canal e rodeada por 78 estatuas.

Basílica de Santo Antônio de Pádua, onde se encontra os restos mortais de S.A

Altar Mor

Altar de Santo Antônio onde permanece seus restos mortais
Jardim interno da Basílica
A cidade é cheia de encantos.

Auditório de Padova
Quem vai à Itália não deve deixar de visitar essa linda cidade turística, (la' saboreie a melhor pizza da Itália)


















terça-feira, 24 de março de 2015

Château de Chantilly - França

O maravilhoso Castelo de Chantilly se situa à Chantilly (Oise) região de Picardie, ao norte da França. Distante de Paris 60 km. (endereço e como chegar no final da postagem).
Dois grandes edifícios principais, o Grande Château e o Pequeno Château.
Hiprodromo, museu, biblioteca, capela... belíssimas galerias de arte: pinturas, esculturas, vitrais... 

Luxuosos salões com lindíssimos lustres e moveis.

               Cercado de muito verde e agua. Fabulosos jardins com fontes de agua cristalina.

Endereço: Chantilly (Oise) 60500
Como chegar: partindo de Paris, Gare du Nord ou RER-D, descer na estação Chantilly-Gouvieux, pegar o ônibus direção Senlis, descer na parada Chantilly-Eglise Notre Dame (perto de 2h de viagem)

(Esse é um dos principais monumentos preferidos dos franceses)








domingo, 22 de março de 2015

Salada de Maionese com Creme de Leite. Receita facil.


Ingredientes
6 batatas grandes
5 cenouras
200 g de vagem
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
1 cebola picada
1/2 pimentão vermelho ou amarelo picadinho
Salsinha, cebolinha e azeitonas picadas, orégano, uma pitada de pimenta-do-reino, sal a gosto.

Preparo
Leve a cozinhar as batatas, vagem e cenouras. Corte em cubinhos.
Em um grande recipiente, mistures os legumes cozidos e os temperos.
Junte a maionese e o creme de leite. Mexa até ficar uniforme e prove o sal.
Alise bem e enfeite com uma rosa de tomate, ramos de salsa ou tirinhas de pimentão e azeitonas.
Leve à geladeira até servir.
Como fazer a rosa de tomate

Descasque o tomate da mesma forma que se descasca laranja, começando pelo fundo do tomate (a parte lisa) deixado uma tampa que é a base da rosa. Va' enrolando a casca até formar a rosa.

Rendimento 20 porções.
Boneco de Neve feito com 2 ovos cozidos: passar um palito dentro para juntar o corpo e a cabeça.

sábado, 21 de março de 2015

Cebola empanada formato flor. Receita facil.

Ingredientes
1 cebola grande
4 ovos
1 colher (cha') de pimenta-do-reino, sal a gosto
1 colher (cha') orégano e 1 de salsinha
1 xícara (cha') de leite
500 g de farinha de trigo
500 g de farinha-de-rosca (pão)
Agua fervendo para cobrir a cebola
Agua gelada para cobrir a cebola
Óleo para fritar.
Preparo

Corte a tampa da cebola e descasque. Corte a raiz da cebola bem rente.
Divida a cebola em 4 partes depois va' cortando em partes pequenas sempre partindo da tampa até a raiz deixando de cortar 1cm para não separar as partes (como uma flor).
Coloque a cebola em um recipiente e cubra com agua' fervendo, deixe ficar uns 4 minutos.
Retire da agua' quente e coloque em agua' gelada, (cobrindo sempre a cebola), deixe até se abrir como uma flor separando os gomos. Retire e escorra bem a agua'.
Bata bem os ovos, o leite, o sal, a pimenta, salsinha e orégano tudo junto.
Passe a cebola na farinha de trigo fazendo entrar bem entre os gomos.Bata com a mão para tirar o excesso de farinha. Passe na mistura já batida com leite e ovos, empane na farinha-de-rosca (pão).
Repita a operação até que fique bem empanada.
Frite em óleo bem quente cobrindo a cebola. Retire quando estiver douradinha.
Coloque em um prato ou recipiente raso. Coloque o molho em um pequeno porta molho, no meio ou ao lado.
Ver diversos molhos na pagina culinária deste blog, escolha um e bom apetite.






sábado, 14 de março de 2015

Bordeaux - França. Denominada "Petit Paris"

Bordeaux foi eleita a cidade mais atraente da França para bem viver. Esta' situada à sudeste da França, região de Aquitaine. Conhecida como "Petit Paris" por sua arquitetura propositalmente semelhante à Paris capital. A cidade de Bordeaux esta' classificada ao Patrimônio Mundial da Unesco. Historia, Catedrais, Monumentos... Esta' sendo previsto para 2017, trens super rápidos entre Paris e Bordeaux, diminuindo o tempo de trajeto de 3h45m para 2h05m. Essa linda cidade esta' em plena expansão, com a Cité du Vin (Cidade do Vinho), muitos bairros completamente novos e muitos renovados. Bem viver, com arte, cultura, beleza...
No verão em frente à Place de La Bource, o miroir d'eau (espelho d'Água), é formado por muitíssimas pequenas fontes de água que jorram do chão. As pessoas se refrescam caminhando e brincando dia e noite. Mesmo no inverno o clima é mais quente com muito sol... as pessoas são gentis, atenciosas e alegres.
Bairro Meriadeck, ao lado do centro de Bordeaux
Belíssima cidade, muito iluminada a noite. Catedrais, museus, lindas praças, restaurantes, cafés...

Basilique Saint-Michel
Margens do Rio Garonne


Cité du Vin (Cidade do Vinho)

Centro de Congresso. Cité Mondiale, as margens do Rio Garonne, Quai des Chartrons

Quai des Chartrons, à poucos minutos do centro de Bordeaux


Jardin Public des Chartrons

Culturas de uva
Festa do vinho à Bordeaux, organizada a cada 2 anos, tera' inicio nesse 23/06/2015 até 26/06, vinhos famosos no mundo todo.

Praia de Arcachon à 50 minutos do centro de Bordeaux, linda!!!

Dunas de Pilat, Bahia de Arcachon

Vale a pena conhecer e passear por essa maravilhosa cidade da França.
Lac à Bordeaux (praia do lago)